Un mecanismo mediante el cual el cuerpo “come” y recicla sus propias células dañadas cuando no recibe alimento o cuando está bajo estrés. Este proceso es esencial para la regeneración celular, la prevención de enfermedades y la longevidad.
La autofagia funciona como un sistema interno de limpieza: elimina toxinas, repara células defectuosas y destruye componentes peligrosos que podrían convertirse en enfermedades graves como cáncer, diabetes o neurodegeneración. Es un proceso natural que ocurre especialmente durante el ayuno, el ejercicio y el sueño profundo.Este descubrimiento abrió un nuevo campo en la medicina: terapias basadas en estimular la autofagia para mejorar la salud, combatir enfermedades y retrasar el envejecimiento. Es una prueba de que el cuerpo cuenta con mecanismos extraordinarios de autosanación que recién empezamos a comprender.
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